“Yağ, şeker ve tuz içeriği yüksek yiyecek ve içeceklerin çocuklara agresif ve yaygın şekilde pazarlanması, sağlıksız beslenme seçenekleriBM sağlık kuruluşunun Beslenme ve Gıda Güvenliği Departmanı Direktörü Dr. Francesco Branca, dedi. “Sorumlu pazarlama uygulamalarına yapılan çağrıların anlamlı bir etkisi olmadı.”
Böyle dedi hükümetler kurmalıgüçlü ve kapsamlı düzenlemeler.
Yeni DSÖ kılavuzu, ülkelerin uygulamalarını tavsiye etmektedir. çocukları korumak için kapsamlı zorunlu politikalar Doymuş yağ asitleri yüksek gıda ve alkolsüz içeceklerin pazarlanmasından her yaştan, trans-yağ asitleri, serbest şekerler ve/veya tuz, HFSS kısaltması ile bilinen bir gıda grubu.
uzun zaman geliyor
Üye Devletlerin, DSÖ’nün çocuklara yiyecek ve alkolsüz içeceklerin pazarlanmasına ilişkin tavsiyelerini onaylamasının üzerinden on yıldan fazla bir süre geçmişken, gençler maruz kalmaya devam ediyor. HFSS gıdalarının güçlü pazarlaması ve alkolsüz içecekler, tüketimi olumsuz sağlık etkileri ile ilişkiliajans söyledi.
DSÖ’ye göre gıda pazarlaması, halk sağlığı için bir tehdit olmaya devam ediyor ve çocukların gıda seçimlerini, amaçlanan seçimlerini ve diyet alımlarını etkilemeye devam ederken, gıda tüketimiyle ilgili normlarının gelişimini de olumsuz yönde etkiliyor.
Bağlama dayalı politika oluşturma
Sağlık dairesi, tavsiyenin, bağlamsal faktörler de dahil olmak üzere gıda pazarlamasını kısıtlama politikalarına ilişkin kanıtların sistematik bir incelemesine dayandığını söyledi.
Gıda pazarlamasını kısıtlamaya yönelik politikaların, zorunlu olmaları durumunda en etkili olduğu gösterilmiştir. her yaştan çocuğu korumakve pazarlaması kısıtlanacak gıdaları sınıflandırmak için devlet liderliğindeki bir besin profili modeli kullanın. Ajans, ayrıca yeterince kapsamlı olmaları gerektiğini söyledi.
© UNICEF/Zhanara Karimova
İşlenmiş, daha az besleyici gıdalar ustaca pazarlanır ve geniş çapta bulunur ve uygun fiyatlıdır, oysa besleyici gıdalar çoğu kişi için genellikle daha pahalıdır ve satın alınamaz.
Çocuk merkezli politikalar
DSÖ, politikaların koruma sağlamasını sağlamak için Çocuk Haklarına Dair Sözleşme’deki çocuk tanımını kullanmıştır. tüm çocuklar. Ajans ayrıca ülkelerin bir besin profili modelihükümetlerin tipik olarak geliştirdiği.
Destekleyici gıda ortamları
politikalar çocukları gıdaların zararlı etkilerinden korumak Ajans, pazarlamanın en iyi şekilde, etkinleştirici ve destekleyici gıda ortamları oluşturmaya yönelik kapsamlı bir politika yaklaşımının parçası olarak uygulandığını söyledi.
Bunu yapmak için, DSÖ tavsiyelerinin benimsenmesi ve yerel bağlamlara uyarlanması, halk sağlığı politika oluşturma sürecini gerçek, algılanan veya potansiyel çıkar çatışmalarının aşırı etkisinden koruyan mekanizmalarla birlikte yerel istişareler gerektirir.
Tüm DSÖ yönergeleri, hükümetleri sağlıklı beslenme kararlarını kolaylaştırmak, yaşam boyu sağlıklı beslenme alışkanlıkları oluşturmak, diyet kalitesini iyileştirmek ve bulaşıcı olmayan hastalık riskini azaltmak Ajans, dünya çapında olduğunu söyledi.