Sağlıklı Evler - Peru'daki Kırsal Ailelerin Hakkı — Küresel Sorunlar

Sağlıklı Evler – Peru’daki Kırsal Ailelerin Hakkı — Küresel Sorunlar

Cuzco’nun Peru’nun güneyindeki And dağları bölgesindeki Sacllo köyünden köylü bir çiftçi olan Martina Santa Cruz, güneş ışığının içeri girmesi için bir tavan penceresinin oluşturulduğu ve sobadan çıkan dumanı çıkarmak için bir bacanın yerleştirildiği yeniden modellenmiş mutfağından memnun. aile yemeklerinin çoğunu o pişirir. Yakın zamanda ateşte çok uzun süre bir şey bıraktığında bir duvar siyaha boyandığı için hayal kırıklığına uğradı. Ama kocası onu boyamak üzere çünkü her şeyi temiz ve düzenli tutmayı seviyorlar. KREDİ: Janet Nina/IPS
  • kaydeden Mariela JaraCusco, Peru)
  • Inter Basın Servisi

“Bacası olmayan bir odun sobam vardı ve evi duman dolduruyordu. Çok öksürdük ve gözlerimiz battı ve bu bizi çok rahatsız etti” dedi köyünden uzun bir telefon görüşmesi sırasında IPS’ye.

Santa Cruz, kocası, 13 yaşındaki kızı ve dört yaşındaki oğulları, güney And Dağları’nı oluşturan 13 ilden biri olan Calca ilçesi ve vilayetinin bir parçası olan Sacllo’da yaşayan 100 aile arasında yer alıyor. Başkenti aynı adı taşıyan İnka imparatorluğunun kültürel ve arkeolojik mirasıyla dünya çapında tanınan Cuzco ili.

Ulusal İstatistik ve Bilişim Enstitüsü’nün 2022 verilerine göre, 33 milyonluk ulusal nüfusun yüzde dördüne göre tahmini 1.380.000’den fazla nüfusa sahip olan Cuzco, özellikle sosyal eşitsizliğin yaygın olduğu kırsal alanlarda insani gelişmeyi teşvik etmede sayısız zorlukla karşı karşıyadır. yüksekliğinde.

Mayıs ayındaki resmi rakamlara göre, Peru’nun kırsal nüfusunun yüzde 41’i şu anda yoksulluk içinde yaşıyor ve ailelerin yüzde 55’inin kırsal kesimde yaşadığı Calca’da, çocuklukta yetersiz beslenme ve anemi oranları yüksek.

Santa Cruz’un ailesinin sağlığını iyileştirmek ve gelirlerini artırmak için yeni fırsatlar yaratmak için bulduğu bir yol, sağlıklı barınma projesine dahil olmaktı.

2019 yılında Calca belediyesi tarafından düzenlenen ve evlerini daha sağlıklı ve daha konforlu hale getirmek için tadilat yapmaya başlamasını sağlayan bir yarışmaya katıldı.

Kocası Manuel Figueroa, karayoluyla yaklaşık 50 kilometre uzaklıktaki Cuzco şehrinde inşaat işçisi. Evden, çocuklarından, ev işlerinden ve bahçelerindeki ekinlere bakmak ve hayvanları beslemek gibi üretken faaliyetlerden sorumlu olarak tüm gün evde kalıyor.

“Sadece odun sobasında yemek pişirirken, mısır ve fasulyeyi ve genel olarak yemekleri pişirmek için ateşi gün boyu açık tutabilmek için günde bir arroba (11,5 kg) yakacak odun almam gerekiyordu” dedi. söz konusu.

Soba, yemek pişirmenin yanı sıra, özellikle kış aylarında sıcaklıkların genellikle sıfırın altına düştüğü ve iklim değişikliği nedeniyle daha da soğuduğu kış aylarında onlara ısı sağladı.

Sağlıklı kırsal evler ve topluluklar

Calca eyaletinin farklı bölgelerindeki sağlıklı konut projelerinde geniş deneyime sahip bir agronomist olan Jhabel Guzmán, IPS’ye girişimin sürdürülebilirliğinin gelir getirme yönünü içermesinde yattığını söyledi.

“Sobaları değiştirmeyi veya iyileştirmeyi, evdeki düzeni iyileştirmeyi veya hijyen hizmetleri sağlamayı teklif etmek yeterli değil; kırsal kesimdeki ailelerin yoksullukla mücadele etme araçlarına ihtiyacı var” dedi.

Yer aldığı projelerden zaman içinde sürdürülebilirliği kanıtlanmış olanlar, sağlık alanındaki gelişmelerle birlikte evlerin dönüştürülmesinin bahçe, kümes, baraka gibi faaliyetlerle gelir elde edilmesine katkı sağladığı projelerdir. küçükbaş hayvancılık ve deneyimsel turizm için, etkiyi daha geniş topluluğa genişletiyor.

Santa Cruz ve ailesinin durumu bu yönde ilerliyor. Orijinal evleri, kocası tarafından 2013 yılında bir inşaat ustası ve bazı komşuların desteğiyle, toplam sekiz kişi tarafından bir ayda bitirilerek inşa edildi. Taş, toprak, kerpiç, tahta direk gibi yerel malzemeleri kullandılar.

Ancak iki katlı evin sıvalı olmaması daha soğuktu. Ayrıca, iyi tasarlanmamıştı: küçükbaş hayvanlar sıkışık ağıllardaydı, yatak odaları zemin katta toplu haldeydi, sobanın bacası yoktu ve ev çok karanlıktı.

Sağlıklı evler girişimine katılımları birçok değişikliğin başlangıcı oldu.

“Evi kil ile sıvadık, pürüzsüz ve güzel oldu ve bir güneş ve bir sinek kuşu (dışarıdaki duvara) çizdik. Mutfağa ahşap bir dolap yerleştirdim, çatıya bir ışıklık yaptık ve güneş ışığının içeri girmesi için şeffaf çatı örtüleri ile kapladık ve soba ve şömineden çıkan duman için bir baca yaptık” dedi.

“İyi hissettiriyor. Artık duman yok, her şeyi daha düzenli tutabiliyorum, daha fazla ışık var, kil evi daha sıcak yapıyor ve yan komşum olan küçük hayvanlarım çoğalıyor” dedi.

Ayrıca misafir geldiğinde kullandığı bir gaz tüpü sobası ve yemek odası için bir alan yarattı ve yemekleri daha kısa sürede hazırlamak için odun sobasından daha fazla pişirme gücüne ihtiyaç duyuyor.

Geleneksel toplumsal cinsiyet rolleri nedeniyle, Perulu kadınlar, diğer faktörlerin yanı sıra, güvencesiz barınma koşulları ve suya daha az erişim nedeniyle kırsal alanlarda daha fazla zaman alan bakıcılık ve ev işlerinden hala sorumludur; , Örneğin.

Gine domuzları ve tavukları için bölmelere sahip küçük kapalı barakalara sahip büyük kümesler inşa etmek, Santa Cruz’un onları temizlemesini ve beslemesini kolaylaştırdı, bu nedenle, gelecekteki gastronomi faaliyetleri için kullanmayı amaçladığı zamandan tasarruf etti: küçük bir restoran için yemek pişirmek arazisi üzerine inşa etmeyi planlıyor.

Ailesine besleyici et sağlamanın yanı sıra meyve ve diğer yiyecekleri satın almak için kullandığı ek bir gelir kaynağı sağlayan Andes yaylaları diyetinde çok değerli olan 150 kobay, kemirgen olduğunu açıkladı.

yaşam kalitesini artırmak

Cuzco merkezli sivil toplum kuruluşu Center for the Development of the Ayllu Peoples’tan (Cedep Ayllu, Quechua dilinde topluluk anlamına gelir) Ziraat Mühendisi Berta Tito, Sacllo ve diğerleri gibi kırsal alanlarda sağlıklı barınmanın önemini vurguladı. Calca eyaleti, IPS ile bir görüşmede.

Aile üyeleri arasında, özellikle odun sobasıyla doğrudan temas ederek karbondioksit soluyan kadınlar arasında akciğer hastalıklarını önlediklerini, kirliliği azalttığını ve özellikle çocukların ruh sağlığını iyileştirdiklerini söyledi.

Tito, “Kırsal ailelerin, kendilerine yaşam kalitesi sağlayan ve sağlıklarını, güvenliklerini, dinlenmelerini ve kendilerini besleme imkanlarını garanti eden insana yakışır barınma hakları vardır.” dedi.

Projenin, ailelerin gelecekte neyi başarmak istediklerine ve hangi zaman diliminde ulaşmak istediklerine dair bir vizyona bağlı kaldıkları bir mülk planlaması gerektirdiğini söyledi. “Bütünsel olarak bakıldığında, buna yenilenebilir enerjiye erişim de dahildir” diye ekledi.

Santa Cruz’un evinde, farklı alanlar artık iyi organize edilmiş durumda: zemin kat yemek pişirme ve diğer aktiviteler için ve ailenin her bir üyesi için bir tane olmak üzere ikinci katta yer alan ve hepsi güzel bir ahşapla kaplı olan dört yatak odası. veranda.

Şu anda, en yakın duvarı siyaha boyayan bir şeyi odun sobasında çok uzun süre bıraktığı için hüsrana uğruyor. Ancak o ve kocasının yakında yeniden boyamayı planları var çünkü aile temiz duvarlara sahip olmaktan hoşlanıyor.

Odun sobası ve gaz tüpü olan iki pişirme alanına ek olarak, evinin yanındaki arazide günlük beslenmesinde kullandığı soğan, havuç, bezelye ve kabak gibi sebzeleri yetiştirdiği bir bahçesi var. Ve aile, “tamamen doğal bir diyetle beslenen” kobay ve tavukların gübresiyle toprağı gübrelediğinden, kalitelerinden emin olabildiği için memnun.

Gelecek planları arasında bahçeyi çitle çevirmek ve küçük bir restoran inşa etmek için bir alanı genişletmek yer alıyor. “Bu benim gelecekteki projem, kendimi gastronomiye adamak, yetiştirdiğim hayvanlara göre yemek pişirmek. Mutfağım, odun sobam ve fırınım var ve daha fazla insana hizmet edebilirim. Ama yavaş yavaş oraya gideceğim” dedi. kendine güvenerek.

© Inter Press Service (2023) — Tüm Hakları SaklıdırOrijinal kaynak: Inter Press Service